Identificación molecular de Lactobacillus spp. aisladas de panales con miel de la abeja (Apis dorsata) mediante secuenciación del gen 16S del ARN-r

publication date: Jun 27, 2014
Send a summary of this page to someone via email.
Journal of Apicultural
Research

52 (5) pp. 235-241

Fecha de publicación

Diciembre 2013

   
Titulo

Identificación molecular de Lactobacillus spp. aisladas de panales con miel de la abeja (Apis dorsata) mediante secuenciación del gen 16S del ARN-r

Autores

Naser Tajabadi, Makhdzir Mardan, Mohd Yazid Abdul Manap and Shuhaimi Mustafa

Resumen

El objetivo de este estudio fue aislar e identificar nuevos Lactobacillus potencialmente probióticos usando un método de cultivo y la amplificación mediante la Reacción en Cadena de la Polimerasa (PCR) del gen ARNr 16S. Se aislaron diecisiete cepas de Lactobacillus de un panal lleno de miel de la abeja Apis dorsata utilizando medios selectivos. Se amplificaron los genes 16S del ARN-r a partir de ADN extraído de las colonias bacterianas mediante PCR utilizando cebadores universales de bacterias. Todos genes 16S del ARN-r de las bacerias fueron secuenciados, alineados y las bacterias distantes fueron depositados en GenBank. Las cepas de lactobacilos fueron identificadas como secuencias relacionadas con Lactobacillus sp (64,15%) con otras secuencias abundantes están relacionados con Lactobacillus kunkeei (34,85%). Los resultados revelaron que los panales de la miel de Apis dorsata tienen el potencial de ser una fuente de nuevas bacterias con actividades probióticas en abejas o como conservantes de alimentos naturales para la industria alimentaria..