Aplicación de miel muy centrifugada como dieta mejorada para las abejas melíferas en cajas para la experimentación

publication date: Jun 27, 2014
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Journal of Apicultural
Research

52 (5) pp. 179-183

Fecha de publicación

Diciembre 2013

   
Titulo

Aplicación de miel muy centrifugada como dieta mejorada para las abejas melíferas en cajas para la experimentación

Autores

Alexandros Papachristoforou, Aikaterini Termentzi, Maria Halabalaki and Evgenia Koutouvela

Resumen

El jarabe de sacarosa parece ser la dieta más común aplicada durante experimentos con abejas de la miel en cajas, pero las abejas pueden morir dentro de las primeras semanas de alimentación. Sin embargo, el jarabe de sacarosa sigue siendo el suplemento alimenticio dominante para experimentos en cajas desde que investigaciones anteriores demostraran que todas las dietas alternativas con hidratos de carbono, incluida la miel, disminuyen la vida útil de las abejas melíferas en comparación con el jarabe. En este estudio se evaluó la alimentación de las abejas criadas en cajas con miel de la que se eliminaron todos los granos de polen y posiblemente todas las esporas patógenas mediante centrifugación a alta velocidad. Esta preparación alarga significativamente la vida útil de las abejas melíferas en cajas en comparación con el jarabe de sacarosa y la miel. El análisis del contenido de glicósido de la miel centrifugada y de la miel de la que se procedía mostró que los dos productos eran idénticos. Los espectros 1H RMN de las dos muestras mostraron un patrón de resonancia idéntico. Esto se refiere al contenido cualitativo, así como a la relación de los azúcares constituyentes de las dos muestras. Este estudio mostró que la miel muy centrifugada podría aplicarse como una dieta mejorada fiable para las abejas de miel en cajas para experimentación.