Suplementación de la dieta de la abeja de la miel con vitamina C: El efecto sobre el sistema antioxidante de la cría de Apis mellifera carnica en diferentes etapas

publication date: Jul 4, 2012
Send a summary of this page to someone via email.
Journal of Apicultural
Research

51 (3) pp. 263 - 270

Fecha de publicaciónJulio 2012
  
Titulo

Suplementación de la dieta de la abeja de la miel con vitamina C: El efecto sobre el sistema antioxidante de la cría de Apis mellifera carnica en diferentes etapas

Autores

Marek Farjan, Małgorzata Dmitryjuk, Zbigniew Lipiński, Elżbieta Biernat-Łopieńska and Krystyna Żółtowska

ResumenLa dieta durante el invierno tiene un efecto importante en la supervivencia y el estado de las colmenas de la abeja de la miel (Apis mellifera) durante la primavera. Se ha estudiado el efecto de la suplementación de la dieta con vitamina C (ácido ascórbico) sobre el estado antioxidante total (TAS), el contenido de glutatión y la actividad de cuatro enzimas antioxidantes: superóxido dismutasa (SOD), peroxidasa (POX), catalasa (CAT), y glutatión transferasa (GST) en la cría de abejas en desarrollo durante la primavera. Se han estudiado doce etapas, desde larvas recién nacidas hasta la emersión de las abejas obreras adultas, lo que permite determinar por primera vez los cambios en el perfil antioxidante durante el desarrollo de la cría. Se ha demostrado que las abejas están más expuestas a estrés oxidativo después de la emergencia. Los mayores contenidos de proteína y glutatión, y las mayores actividades de peroxidasa, catalasa y glutatión transferasa se observaron en las obreras que emergen en las colmenas tras la suplementación con vitamina C. La vitamina C no alteró el aumento del peso de la cría, y el nivel de proteína en las obreras emergentes fue mayor que en el grupo control. La media de las pérdidas de abejas durante el invierno fue un 33% menor en las colmenas que recibieron la vitamina C.