Un método para la recolección de polen no fermentado de las abejas sin aguijón (Hymenoptera, Apidae, Meliponini)

publication date: Jul 4, 2012
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Journal of Apicultural
Research

51 (3) pp. 240 - 244

Fecha de publicaciónJulio 2012
  
Titulo

Un método para la recolección de polen no fermentado de las abejas sin aguijón (Hymenoptera, Apidae, Meliponini)

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Cristiano Menezes, Ayrton Vollet Neto and Vera Lucia Imperatriz Fonseca

ResumenLas trampas de polen utilizadas para la recolección de polen de Apis mellifera no funcionan con las abejas sin aguijón, ya que la mayoría de las especies tienen entradas pequeñas y depositan rápidamente grandes cantidades de propóleos en cualquier barrera frente al nido. Algunos meliponicultores sin aguijón cosechan el polen, recogiéndolo directamente de las ollas de polen, pero este polen normalmente se fermenta y es desagradable. El objetivo de este estudio fue probar un nuevo método para la recolección de polen de las colonias de abejas sin aguijón antes de que comience a fermentar. Las colonias de Scaptotrigona depilis fueron eliminadas y reemplazadas por colmenas vacías, las cuales se fueron ocupando por las pecoreadoras que volvían y las utilizaron para almacenar el polen y el néctar. Después de una semana, el polen y la miel se recogieron directamente de las ollas de almacenaje y se pesaron. Por término medio, las colonias produjeron 8.7 g de miel y 54.2 g de polen no fermentado (n = 10). Este método es una opción viable para la recolección de polen sin fermentar de abejas sin aguijón, en especial con las especies que capturan grandes cantidades de polen. El polen no fermentado de S. depilis fue bien recibido en las pruebas de sabor, recibiendo puntajes más altos que el polen fermentado, y puntuaciones similares al polen de A. mellifera, por lo que podría tener grandes posibilidades comerciales. Es también un buen método para el estudio de la recolección de las abejas sin aguijón porque la cantidad de alimento cosechado puede ser cuantificada con facilidad y precisión.