Supresión de la tasa de crecimiento de hongos asociados a las colonias mediante suplemento alimentario de sirope de maíz con alto contenido en fructosa, ácido fórmico y ácido oxálico.

publication date: Oct 13, 2008
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Journal of Apicultural Research47 (2) pp. 126 - 130
fecha de publicaciónJunio 2008
 
Titulo

Supresión de la tasa de crecimiento de hongos asociados a las colonias mediante suplemento alimentario de sirope de maíz con alto contenido en fructosa, ácido fórmico y ácido oxálico.

Autores

Jay A. Yoder, Brady S. Christensen, Travis J. Croxall, Justin L. Tank, Diana Sammataro.

Resumen

 Hongos asociados a las colonias (aislados de las abejas) como Absidia sp., Ascosphaera apis, Aspergillus flavus, Fusarium sp., Penicillium glabrum, Mucor sp., mostraron una reducción del 40% en la tasa de crecimiento radial con ácido fórmico, del 28% con ácido oxálico y del 15% con fructosa y sirope de maíz con alto contenido en fructosa (SMACF) cuando crecieron el medio suplementado a 30 ºC para imitar las condiciones de las colonias. No se observó ningún efecto de supresión o de promoción del crecimiento en otros hongos asociados a colmenas como Alternaria sp., Aspergillus niger, Cladosporium cladosporioides, Rhizopus sp. y Trichoderma sp., excepto con ácidos fórmico y oxálico 0,1M. La sensibilidad de estos compuestos no se correlaciona con la especie de hongo, además el crecimiento rápido o lento y la sensibilidad a un compuesto no se relaciona con la sensibilidad a otro. Dada la naturaleza competitiva y la alta actividad de esporulación (conidios) de estas especies, nuestros resultados sugieren que la alteración o interrupción de la micoflora de la colonia puede ocurrir mediante el uso de estos compuestos. Esto puede indicar una posible conexión ente la aplicación de estos compuestos y la incidencia de patógenos fúngicos de abejas.